sejarah wiski


Scotch adalah minuman beralkohol, terkenal dalam ingatan pecinta minuman beralkohol. Saat Anda meminum anggur merah dan minuman lainnya, wiski Scotch ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang unik.

Anggur ini dibuat dari tanaman jelai dan memiliki sejarah panjang. Sebagai petani jelai, orang Skotlandia belum benar-benar meningkatkan hasil panen mereka. Para biarawan memainkan peran penting dalam hal ini. Minuman skotlandia ini melaporkan perkembangan tanah airnya sebagai Uisge Beatha atau dikenal juga dengan sebutan Water of Life.

Sejarah Wiski

Selanjutnya, asal-usul penulisan Scotch sebagai minuman favorit King James IV, pada tahun 1506 saat berada di Inverness. Karena memo keuangan yang terkandung di dalamnya, tidak ada yang tahu apakah Kerajaan telah mengakuisisi Scotch selama 15 hingga 17 bulan.

Ketika minuman itu dibawa ke bawah tanah ke Council of Advocates di Gamrie, Banffshire, pada tahun 1614. Wiski dalam memo pemakaman tahun 1618 juga menjadi memo dalam pelajaran.

Catatan hukum desalinasi wiski tidak ditemukan sampai 1690, tetapi beberapa industri terus beroperasi selama periode itu, sebagaimana dibuktikan oleh pajak minuman keras tahun 1644. Undang-Undang Kepabeanan, yang masih menetapkan peraturan perdagangan, menyimpulkan pada tahun 1823 bahwa Undang-Undang Kepabeanan berlaku. . untuk menghilangkan penjualan wiski.

Sampai tahun 1995, pajak wiski diharapkan sangat tinggi dan dikurangi. Pajak asli adalah £5,54 dikurangi £0,23.

Proses Pembuatan Wiski

Produksi scotch whisky terbagi menjadi 5 jenis mulai dari single malt scotch whisky, single grain scotch whisky, blended wheat scotch whisky dan blended wheat scotch whiskey.

Semua wiski Scotch dalam pembuatannya memerlukan uji coba metode fermentasi tong kayu ek yang berlangsung minimal 3 tahun.

Bingkai kayu ek yang digunakan tidak digunakan untuk penyimpanan biasa, di baliknya terdapat alibi khusus mengapa harus ditempatkan di tempat khusus.

Keith Nair, pelatih merek Asia Tenggara The Macallan dan merek wiski Skotlandia, mengatakan 80 persen rasa wiski bergantung pada sill cask. Tidak hanya itu, tambah Keith, tong juga berfungsi baik untuk kualitas, warna dan rasa dari bahan yang diolah. Karena proses pembuatannya yang cukup rumit, maka dari itu kebanyakan wiski menjadi mahal.